2023年2月27日月曜日

かもかもクラブ2月活動

 今月は、2種類のお好み焼きを作りました。



 

1つは、キャベツを使った定番のもので、もう1つは、キャベツの代わりに白菜をたっぷり使ったお好み焼きです。白菜のみずみずしさで中はとろっと仕上がり、蒸し焼きにして白菜の甘みを閉じ込めました。食べ比べてみると、キャベツのお好み焼きとは違ったおいしさが味わえて、白菜の甘みと旨みをたっぷりと感じられる一品でした。
(東本郷地域ケアプラザ 青木)

園芸クラブ

 9月20日の園芸クラブの時に蒔いた種(上がミニ白菜、下が小松菜)が 早くも発芽しました せっかくたくさん発芽したのに残念なことに間引かなければなりません その分大きく育ちますように 園芸クラブでは花や野菜を植えて育てたり おしゃべりをしながら草むしりをしたり ゆるーくのんびりと...