2023年2月27日月曜日

かもかもクラブ2月活動

 今月は、2種類のお好み焼きを作りました。



 

1つは、キャベツを使った定番のもので、もう1つは、キャベツの代わりに白菜をたっぷり使ったお好み焼きです。白菜のみずみずしさで中はとろっと仕上がり、蒸し焼きにして白菜の甘みを閉じ込めました。食べ比べてみると、キャベツのお好み焼きとは違ったおいしさが味わえて、白菜の甘みと旨みをたっぷりと感じられる一品でした。
(東本郷地域ケアプラザ 青木)

園芸クラブ

 3月21日(土)園芸クラブでは先月抜いたはずの雑草がまた生えてきたので みんなでお喋りしながら花壇の草むしりや花の手入れをしました。 クリスマスローズがかなり広がってきたので株分けをしましたが 根が張っていて掘り起こすのに一苦労でした。 ご参加いただいたみなさまのおかげで花壇が...