今月はカレーランチを作りました。カレーライスはサバ缶を使ったフィッシュカレー、飲み物はヨーグルトラッシー、揚げ物はサモサ(インドの料理です)インド風ランチになりました。
サモサは春巻きの皮でひき肉を巻いています。
(東本郷地域ケアプラザ 井沢)
本日(4月5日)は東本郷公園で公園まつりが開催されました。 晴天で気温もちょうどよく桜も満開でお花見日和でした。 たくさんの方が来場され、用意していた食券も売り切れるほどの大盛況でした。 あっという間の半日でしたが、楽しく貴重な体験をさせていただきました。 (東本郷地域ケアプラ...