かもかもクラブ活動報告（障がい者余暇支援活動）

 今月は、「お好み焼きでお昼」というテーマで3つの料理作り（お好み焼き、じゃがバター味噌汁、なんちゃってアップルパイ）を楽しみました。

特に鯖の味噌煮缶詰を使った味噌汁は、バターを最後に入れることでコクが生まれました。また、春巻きの皮で作ったパイもサクサクとした食感で美味しくいただくことができました。

(東本郷地域ケアプラザ　青木)