2025年2月11日火曜日

タイカレーを作ろう

 2/9(日)「タイカレーを作ろう」をみどり国際交流ラウンジと一緒に実施しました。

参加者は小学生~70代と幅広く、また男性も参加され、みんなで協力しながら、

本格的なタイカレーの作り方を学び、みんなで食しました。

ココナッツミルクの甘さ、トウガラシのピリッとしたとてもおいしいカレーでした。

自宅でも作れるようにレシピをいただき、家で作ってみたいとの声が上がりました。



                    (東本郷地域ケアプラザ 陶山)


園芸クラブ

 9月19日(土)園芸クラブは雨が降っていたにもかかわらず 11名の方にご参加いただきました。 屋根があるところまでプランターを移動させ 小松菜とミニ大根、6月に種を取って乾燥させたアグロステンマの種まきをしました。 ゴーヤのグリーンカーテンも撤収しました。 ネットに絡まったつる...