2/9(日)「タイカレーを作ろう」をみどり国際交流ラウンジと一緒に実施しました。
参加者は小学生~70代と幅広く、また男性も参加され、みんなで協力しながら、
本格的なタイカレーの作り方を学び、みんなで食しました。
ココナッツミルクの甘さ、トウガラシのピリッとしたとてもおいしいカレーでした。
自宅でも作れるようにレシピをいただき、家で作ってみたいとの声が上がりました。
(東本郷地域ケアプラザ 陶山)
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