高齢者専門宅配弁当宅配クック123にご協力いただき、栄養士さんの栄養講座をしていただきました。また、実際に販売しているお弁当も試食としていただきました。
配達のお弁当を利用するだけでなく、缶詰や総菜等を活用してバランスよく食べる方法を学ぶことができました。
(東本郷地域ケアプラザ 包括支援センター 落合)
今月は簡単にできるアレンジ料理に挑戦しました。 家にある食材を使いそれをアレンジしたレシピを考えました。 「ツナとコーンの炊き込みご飯」や「塩コンブのスープ」 どれも飽きずに楽しめる一品でした。以下に色々 なレシピを 紹介しているので、日々の献立に是非お役立てください。 また...